ラテで飲むならフラッとホワイトが一番好き
私は家でプレスコーヒーを作って飲むこともあれば、カフェでラテを飲んで楽しむこともあります
最近ではスタバやタリーズなどコーヒーチェーン店が増えて、様々なコーヒーが飲みやすくなっています
私はよくスタバやマックカフェでラテを飲むことが多く、時々タリーズも利用したりします
マックカフェでオーダーした時、スイーツによってはこのように可愛いチョコアートを描いてくれるスタッフもいて、お客の心を楽しませてくれます
ちなみにラテなのですが、マックカフェではラテの種類はいくつかあります
ラテ、カプチーノ、フラットホワイト
ラテはよく知られているように、エスプレッソショットが2割、スチームミルクが8割で作られたドリンク
カプチーノは、エスプレッソ3割、スチームミルクが3割、フォームミルクが4割で作られたドリンク
フラットホワイトは、ほかのラテの種類よりもミルクが少なめできめ細かい泡を作り、それとエスプレッソを合わせたドリンクでラテやカプチーノよりもエスプレッソの味が濃い目
私はフラットホワイトが一番好きで、毎度そればかり飲んでいます
タリーズでもフラットホワイトがオーダーできるようになって、ときどき行くことができるときに飲んでいます(⌒∇⌒)
ミルクの味を楽しみたければラテやカプチーノがおすすめですが、少しまろやかに、でもエスプレッソの味を楽しみたいならばフラットホワイトはおすすめのドリンクとなります(^▽^)/
プレスコーヒーは簡単に作れます
豆を挽き、お湯を注いで4分待ってできたプレスコーヒーです(⋈◍>◡<◍)。✧♡
今回使用したコーヒー豆は「大地ブレンド」という、個人で営業しているコーヒー店が独自でブレンドしたものです(o^―^o)ニコ
なかなか深みのある濃い味で、女性の私は少し濃く感じるのでホットミルクを加えて飲むと、甘みが出てきてマイルドになり、おいしく味わえます
私はこの味を、朝食のパンで合わせて食べるのが大好きで、かなりお気に入りの種類になっているのです
特にクルミパンやフランスパンを使ったサンドイッチなど、あとメロンパンに合わせて飲むのも私は好きです(^^♪
プレスコーヒーの作り方はとても簡単で、粗びきにしたコーヒー豆をプレス機に入れてお湯を注ぎ、4分経ったらノズルのような棒をプレスするだけです(^▽^)/
この容器はロフトや東急ハンズでも売られていますし、総合スーパーでもアマゾンなどでも販売されているので手に入りやすいです
プレスコーヒーの豆の挽き方
プレスコーヒーは粗びきの豆を使用
もしコーヒーミルを持っていないのならば、コーヒーショップで豆を挽いてもらえます
コーヒー豆を販売している店では、豆を挽いてもらうときは「プレス用」と伝えれば、大体は理解してくれます
しかし、残念ながら店によっては「プレス用」と伝えても理解してくれないところともあります
理解してくれるならば当然のごとく、すぐにプレス用に豆を挽いてくれるのですが、理解してくれないところはプレスコーヒーそのものを知らない場合があるため、どのように挽けば良いのか分かりません(意外に多いです)
その場合は「粗びきでお願いします」と伝えると良いです(私は「完全粗びきで」と伝えます)
私は、あるお店でちゃんと「プレス用にお願いします」と伝えたのに、なぜかエスプレッソ用に挽かれて驚いたことがありました(;^_^A
最近のカフェインレスやデカフェのコーヒーはおいしいものがそろっています
コーヒーにはカフェインが含まれています
私は女性なので、あまり多くカフェインを取るのはよろしくありません
なので飲む量は1日に1杯~3杯までとしています(プレスコーヒーは1杯で、そのほかはエスプレッソで飲むことが多いです)
さらに気を遣う時期が月経のときです(私は結構症状がひどいほう)
そのときは、カフェインレスやデカフェコーヒーを飲むようにしています(o^―^o)ニコ
最近のカフェインレスやデカフェは結構おいしい豆が揃っています
今回私が使用したコーヒー豆は「コロンビア」という種類です
口当たりがとてもやさしいのに香ばしい風味がたまらない豆です(⌒∇⌒)
ちょっとアメリカンに近い味かもしれません
カフェインレスやデカフェのコーヒー豆は様々なコーヒーショップで売られていますし、スタバでもタリーズでも販売しています
しかし、コーヒー豆を販売している店によってはデカフェもカフェインレスも販売していないところもありますし、購入できても予約して1週間後に届くというところも存在しています
私が今回使用したコーヒー豆は「はるそら珈琲」という通販で購入しました
挽いたすぐのコーヒー豆の香りが好きです
ドリップなどでコーヒーを作るとき、もうすでに引いて粉にしているコーヒー豆を使う人が多いかもしれません。
でも私は自分でコーヒーミルを使って豆を挽いていきます。
もう、挽いたすぐの豆の香りがたまらなく好きなのです!!
今回使用したコーヒー豆はグアテマラです。
少しスパイシーな味わいでほんのり酸味を感じるコーヒーなので、意外とスイーツに合います(⌒∇⌒)
コーヒー好きのブログ始めました
毎日、最低でも1杯はコーヒーを飲む私
特にコーヒープレスで飲むのが好きなのです(⋈◍>◡<◍)。✧♡
スタバで初めてコーヒープレスを飲んだ時にハマってしまい、それから道具もそろえて様々なコーヒー豆の味を試しながら、毎日飲んで堪能しています(⌒∇⌒)
この時飲んだコーヒーは「イタリアンロースト」
スモーキーな味わいでチーズと合わせて飲むと抜群に相性が良い!!
(現在コロナウイルスの影響で自粛期間中でありカフェには行けずにいます、この写真は1年前にとったものです)
このようにアップしながら、ほかにもコーヒー豆の味の感想や楽しめる飲み方など、独自の仕方でアップしていこうと考えています(⌒∇⌒)